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Primo divieto uso PFAS in Europa
Primo divieto uso PFAS in Europa
La Danimarca è il primo paese europeo a vietare l’uso di padelle antiaderenti con PFAS.La Danimarca è il primo paese dell’Unione Europea a vietare l’utilizzo di sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) nella produzione di carta e cartone per uso alimentare e per rivestimento delle padelle antiaderenti.
Dagli anni ’50, questa classe di sostanze viene utilizzata, oltre che per oggetti ad uso alimentare, anche nella filiera di concia delle pelli, nel trattamento dei tappeti e nella produzione di abbigliamento tecnico.
Il motivo del loro largo utilizzo è dovuto alle loro caratteristiche oleo e idrorepellenti, che conferiscono ai materiali trattatati capacità impermeabilizzanti.
I loro effetti sulla salute umana sono nocivi e correlati a patologie decisamente gravi. Infatti, nel caso in cui queste sostanze non vengano smaltite correttamente, possono contaminare le falde acquifere e quindi i prodotti agricoli prima e dell’allevamento poi. Da qui, il governo danese ha deciso di mettere al bando l’uso di tutte quelle attrezzature, trattate con PFAS, che possono venire a contatto con gli alimenti.
Il Parlamento Europeo si è già occupato della problematica, in merito alla proposta di modifica dei livelli ammessi di PFAS nelle acque potabili.
Comunque, riguardo a padelle e cartoni contenenti PFAS, al momento, non c’è ancora nessuna proposta sul tavolo.
Resta inteso, che qualora gli esercenti italiani decidessero, anche mediante comunicazioni delle relative associazioni di categoria, di sconsigliarne l’utilizzo, ciò si configurerebbe come un’azione di miglioramento e non come il rispetto ad un obbligo di legge.
Dagli anni ’50, questa classe di sostanze viene utilizzata, oltre che per oggetti ad uso alimentare, anche nella filiera di concia delle pelli, nel trattamento dei tappeti e nella produzione di abbigliamento tecnico.
Il motivo del loro largo utilizzo è dovuto alle loro caratteristiche oleo e idrorepellenti, che conferiscono ai materiali trattatati capacità impermeabilizzanti.
I loro effetti sulla salute umana sono nocivi e correlati a patologie decisamente gravi. Infatti, nel caso in cui queste sostanze non vengano smaltite correttamente, possono contaminare le falde acquifere e quindi i prodotti agricoli prima e dell’allevamento poi. Da qui, il governo danese ha deciso di mettere al bando l’uso di tutte quelle attrezzature, trattate con PFAS, che possono venire a contatto con gli alimenti.
Il Parlamento Europeo si è già occupato della problematica, in merito alla proposta di modifica dei livelli ammessi di PFAS nelle acque potabili.
Comunque, riguardo a padelle e cartoni contenenti PFAS, al momento, non c’è ancora nessuna proposta sul tavolo.
Resta inteso, che qualora gli esercenti italiani decidessero, anche mediante comunicazioni delle relative associazioni di categoria, di sconsigliarne l’utilizzo, ciò si configurerebbe come un’azione di miglioramento e non come il rispetto ad un obbligo di legge.
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Per maggiori informazione la nostra segreteria è disponibile telefonicamente e attraverso email dal lunedi al venerdi dalle 9:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:30.
| Corso | Date | Orari | Addetto Antincendio | Antincendio L1: Martedì 20 Gennaio 2026 | 11:00-16:00 | Aggiornamento Antincendio | Aggiornamento Antincendio L1: Martedì 20 Gennaio 2026 | 14:00-16:00 | Addetto Primo Soccorso | Giovedì 15 Gennaio e Giovedì 22 Gennaio 2026 | 9:00-18:00 e 14:00-18:00 | Aggiornamento Primo Soccorso | Giovedì 22 Gennaio 2026 | 14:00-18:00 | RLS | Mercoledì 4, 11, 18, 25 Marzo 2026 | 9:00-18:00 | Aggiornamento RLS | Aggiornamento RLS (4 e 8 ore): lunedì 16 Marzo 2026 | 9:00-13:00 e 14:00-18:00 | Preposto alla sicurezza | Mercoledì 28 Gennaio e Giovedì 29 Gennaio 2026 | 9:00-18:00 e 9:00-13:00 |
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