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Il libro degli ingredienti e gli allergeni
Il libro degli ingredienti e gli allergeni
Le difficoltà dei piccoli esercenti ad adempiere alle prescrizioni del Reg. CE 1169/2011.Da qualche anno è entrato in vigore il Regolamento CE 1169/2011 ed ovviamente il collegato sistema sanzionatorio.
Le grandi realtà del settore alimentare non hanno certo perso tempo e in accordo con i termini stabiliti, se non prima, hanno predisposto un puntuale sistema informativo per tutti i prodotti da loro commercializzati.
Schiacciati dall'ennesima richiesta normativa, che non comprendono, e da richieste economiche, spesso esorbitanti, da parte di consulenti con pochi scrupoli, i piccoli esercenti, invece, sono ancora al palo.
Le istituzioni intanto tacciono. Nessun messaggio di aiuto da parte del Ministero. Basterebbe fornire dei moduli da compilare per ogni prodotto venduto piuttosto che sviluppare un semplice software. Invece nulla.
Le grandi realtà del settore alimentare non hanno certo perso tempo e in accordo con i termini stabiliti, se non prima, hanno predisposto un puntuale sistema informativo per tutti i prodotti da loro commercializzati.
Schiacciati dall'ennesima richiesta normativa, che non comprendono, e da richieste economiche, spesso esorbitanti, da parte di consulenti con pochi scrupoli, i piccoli esercenti, invece, sono ancora al palo.
Le istituzioni intanto tacciono. Nessun messaggio di aiuto da parte del Ministero. Basterebbe fornire dei moduli da compilare per ogni prodotto venduto piuttosto che sviluppare un semplice software. Invece nulla.
Prossimi Corsi di formazione
Le date dei corsi presenti nel calendario si intendono come definitive e confermate.
Per maggiori informazione la nostra segreteria è disponibile telefonicamente e attraverso email dal lunedi al venerdi dalle 8.30 alle 17.30.
| Corso | Date | Orari | Addetto Antincendio | Rischio Basso 14 Maggio 2024 | 11:00-16:00 | Aggiornamento Antincendio | Rischio Basso 14 Maggio 2024 | 14:00-16:00 | Addetto Primo Soccorso | Primo Soccorso 9 e 16 Maggio 2024 | 9:00-18:00 e 14:00-18:00 | Aggiornamento Primo Soccorso | Agg. Primo Soccorso 16 Maggio 2024 | 14:00-18:00 | RLS | 05-12-19-26 Giugno 2024 | 9:00-18:00 | Aggiornamento RLS | Agg RLS (8 ore) 6 Maggio 2024 | 9:00-18:00 | Preposto alla sicurezza | Preposto 5 Giugno 2024 | 09:00-18:00 | Dirigente per la sicurezza | 05-12 Giugno 2024 | 9:00-18:00 | Lavoratori | Aggiornamento Lavoratori 6 Maggio 2024 | 9:00-16:00 |
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