Destinatari e applicazione HACCP
La legislazione vigente impone l’obbligo di applicazione del sistema HACCP per tutte le “industrie alimentari”.
Un elenco esemplificativo di attività interessate dall’HACCP viene di seguito riportato:
o Produzione primaria
o Stabilimenti industriali
o Trasporto di prodotti alimentari
o Mense aziendali
o Mense scolastiche
o Esercizi di vendita di alimenti
o Circoli privati con alimenti
o Birrerie, paninoteche, pubs
o Laboratori di produzione di alimenti
o Attività di Agriturismo
o Distribuzione all’ingrosso di Alimenti
o Distribuzione al dettaglio di Alimenti
o Ristoranti
o Pizzerie
o Bar
o Fast food
o Gelaterie
o Feste e sagre con alimenti
o Commercio ambulante di alimenti
Prossimi Corsi di formazione
Le date dei corsi presenti nel calendario si intendono come definitive e confermate.
Per maggiori informazione la nostra segreteria è disponibile telefonicamente e attraverso email dal lunedi al venerdi dalle 9:30 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 18:30.
| Corso | Date | Orari | Addetto Antincendio | Rischio Medio (L2): Martedì 8 Luglio 2025 | 9:00-18:00 | Aggiornamento Antincendio | (Agg.) Rischio Basso (L1): Martedì 8 Luglio 2025 | 14:00-16:00 | Addetto Primo Soccorso | Giovedì 10 e Giovedì 17 Luglio 2025 | 9:0-18:00 e 14:00-18:00 | Aggiornamento Primo Soccorso | Giovedì 17 Luglio 2025 | 14:00-18:00 | RLS | 5, 12, 19, 26 Novembre 2025 | 09.00-18.00 | Aggiornamento RLS | Agg. RLS (8 ore): Lunedì 7 Luglio 2025 | 9:00-18:00 | Preposto alla sicurezza | Venerdì 1 Agosto 2025 (videoconferenza) | 09.00-18.00 |
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| Dirigente per la sicurezza | Data temporaneamente non disponibile | |
| Lavoratori | Data temporaneamente non disponibile | |